Samtykke til brug af cookies


Hos diovino.dk bruger vi egne cookies og cookies fra tredjepart til optimering, statistik, markedsføring og for at målrette indhold. Vi bruger cookies til at forbedrer brugervenligheden på vores side og gør det derfor endnu lettere for at dig at besøge og bruge diovino.dk. Klik på "Accepter fuld weboplevelse" for at give dit samtykke til brugen af cookies.

Du kan læse mere information om, hvordan diovino.dk behandler dine personoplysninger i forbindelse med cookies i vores afsnit om privatlivspolitik her. En sikker og tryg behandling af dine data er vores topprioritet, og vi ønsker, at du trygt kan bruge DecoFarver.dk i denne forvisning.

Indtast din søgning
 
0
Kurv
Menu

Convento Oreja Ribera del Duero

Ring for pris!
Antal
Læg i kurv
Sendes om:
Varenummer:55557
 
Gratis fragt over 699,-
1 - 4 dages levering
Sikker nethandel

Convento Oreja i Ribera del Duero

Kort introduktion

Convento Oreja er en producent i Ribera del Duero med base ved Peñafiel i provinsen Valladolid. Navnet knytter sig til ruinerne af det gamle cistercienserkloster Convento de Santa María de Oreja, som ligger i området og har givet projektet sin identitet. Producenten arbejder med Tinta del País (Tempranillo) som eneste druesort og beskriver et udtryk, hvor frugt og struktur balanceres gennem lagring på træ og flaske.

Historie og baggrund

Convento Oreja opstod som et projekt startet af en gruppe vininteresserede venner, der ville lave vin i Ribera del Duero med udgangspunkt i området omkring Peñafiel. På producentens egen historiefortælling fremhæves klosterruinen Convento de Santa María de Oreja som referencepunkt for navn og fortælling. I praksis placerer det Convento Oreja i den del af Ribera del Duero, hvor Duero-floden og dens nærmiljø spiller en rolle for mikroklimaet.

Filosofi og tilgang til vinproduktion

På producentens egne sider er fokus på stedbundne forhold: højde over havet, kontinentalt klima og en mark-tilgang med lavere udbytte pr. parcel som middel til at sikre druemateriale med koncentration. Druen er gennemgående Tinta del País, og producenten beskriver, at vinene formes via en kombination af frugt, fenolisk modenhed og lagring.
I Diovinos sortiment beskrives vinene som lagret på både fransk og amerikansk eg afhængigt af cuvée. For eksempel nævnes for crianza en periode på fad og efterfølgende flaskelagring før frigivelse.

Særlige kendetegn

  • Højde og klima: Peñafiel angives til ca. 754 m.o.h., med kontinentalt klima, store døgnvariationer og relativt tørre, varme somre.
  • Jordbund: Producenten beskriver magre jorde med bl.a. grus og kalk og begrænset organisk materiale, hvilket bidrager til naturlig udbytteregulering.
  • Enkelt druesort: Vinene angives at være lavet udelukkende på Tinta del País (Tempranillo).

Fakta

  • Producent: Bodegas Convento de Oreja S.L.
  • Område: Ribera del Duero (Castilla y León, Spanien)
  • By/placering: Peñafiel (Valladolid); adressen angives som C/ La Fuente, s/n, Mélida (Peñafiel), 47318.
  • Druer: Tinta del País (Tempranillo) (ifølge producentens egne sider)
  • Vinstile i Diovinos sortiment: Roble, Crianza og Memoria (eksempler fra webshop)
  • Dokumenteret anerkendelse: Convento de Oreja (Crianza, årgang 2021) har i Decanter World Wine Awards modtaget Gold og 97 point



 

Måske er du også interesseret i følgende produkter