Guado al Melo BOLGHERI

Ring for pris!

Antal

Læg i kurv

Sendes om:

Varenummer:429

Gratis fragt over 699,-

1 - 4 dages levering

Sikker nethandel

Guado al Melo – vingård i Bolgheri

Introduktion

Guado al Melo ligger i Bolgheri på den toscanske kyst og blev etableret i slutningen af 1990’erne af Michele Scienza og Annalisa Motta. Projektet er tæt forbundet med vinforskeren Attilio Scienza, som gennem mange år har arbejdet med studier af italiensk vitikultur og terroir. Vingården arbejder med druer, der er typiske for Bolgheri, hvor middelhavsklima, havpåvirkning og varieret jordbund danner grundlag for områdets vinproduktion. Produktionen omfatter både hvide og røde vine inden for Bolgheri DOC, herunder husets Bolgheri Superiore, Atis.

Historie og baggrund

Guado al Melo blev etableret i Bolgheri i 1998–1999, hvor Michele Scienza og Annalisa Motta købte ejendommen og begyndte at plante vinmarker i området. Projektet er tæt knyttet til vinforskeren Attilio Scienza, som gennem sit arbejde med italiensk vitikultur og zonering af vinområder har bidraget til forståelsen af terroir i flere italienske regioner, herunder Bolgheri.
Bolgheri har siden 1980’erne udviklet sig til et af Toscanas mest markante områder for vine baseret på internationale druesorter som Cabernet Sauvignon, Merlot og Cabernet Franc. Guado al Melo arbejder inden for rammerne af Bolgheri DOC og producerer både Bolgheri Rosso og Bolgheri Superiore.
Vingården har samtidig arbejdet med at formidle områdets historiske rødder. På ejendommen findes et mindre museum og et vinbibliotek med en omfattende samling litteratur om vinens historie, kultur og videnskab

Filosofi og tilgang til vinproduktion

Guado al Melo arbejder med en vinproduktion, hvor dyrkning af vinmarkerne og vinifikationen tager udgangspunkt i områdets naturlige forudsætninger. Markerne ligger i Bolgheri nær den toscanske kyst, hvor havets påvirkning, temperaturvariationer og jordbund med indslag af sand, ler og stenede aflejringer er med til at forme druernes udvikling.
I vinmarkerne anvendes blandt andet manuel høst og selektiv sortering af druerne. Vinifikationen gennemføres med fokus på at bevare druernes oprindelse og den stil, der forbindes med Bolgheri DOC. Afhængigt af vinen anvendes både rustfri ståltanke og lagring på egetræsfade.
Producenten arbejder med flere druesorter, der er typiske for Bolgheri, herunder Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc og Vermentino.

Særlige kendetegn
Et af de mest markante særtræk ved Guado al Melo er vingårdens arbejde med vinens kulturhistorie. På ejendommen findes både et mindre museum og et specialiseret vinbibliotek med litteratur om vinens historie, dyrkning og videnskabelige udvikling. Producenten oplyser selv, at biblioteket rummer omkring 15.000 bøger om vin.
Guado al Melo forbinder vinproduktion med formidling af Bolgheris historie og landskab. Her indgår blandt andet spor fra etruskisk kultur og ældre landbrugspraksis, som en del af fortællingen om området.

Måske er du også interesseret i følgende produkter

Bom ba ba - Bolgheri- 2023

109,00 DKK

Læg i kurv

102
Guado al Melo - Rose Udsolgt

89,00 DKK

Læg i kurv

169
Guado al Melo, L'Airone - Italien

119,00 DKK

Læg i kurv

202
Jassarte Guado al Melo

269,00 DKK

Læg i kurv

287
Guado al Melo - Antillo

175,00 DKK

Læg i kurv

32
Guado al Melo - Diovino´s favorit!

399,00 DKK

Læg i kurv

33
Guado al Melo - Rute 2021

189,00 DKK

Læg i kurv

34