Samtykke til brug af cookies


Hos diovino.dk bruger vi egne cookies og cookies fra tredjepart til optimering, statistik, markedsføring og for at målrette indhold. Vi bruger cookies til at forbedrer brugervenligheden på vores side og gør det derfor endnu lettere for at dig at besøge og bruge diovino.dk. Klik på "Accepter fuld weboplevelse" for at give dit samtykke til brugen af cookies.

Du kan læse mere information om, hvordan diovino.dk behandler dine personoplysninger i forbindelse med cookies i vores afsnit om privatlivspolitik her. En sikker og tryg behandling af dine data er vores topprioritet, og vi ønsker, at du trygt kan bruge DecoFarver.dk i denne forvisning.

Indtast din søgning
 
0
Kurv
Menu

Jean Pierre Kappler

Ring for pris!
Antal
Læg i kurv
Sendes om:
Varenummer:443
 
Gratis fragt over 699,-
1 - 4 dages levering
Sikker nethandel

Jean Pierre Kappler – vingård i Alsace 

Jean Pierre Kappler er en familiedrevet vingård i byen Ammerschwihr i Alsace i det nordøstlige Frankrig. Området ligger på den kendte Route des Vins d’Alsace tæt på byen Kaysersberg og få kilometer fra Colmar. Vingården producerer vine fra flere af regionens klassiske druesorter og vinificerer samt aftapper produktionen på ejendommen. Sortimentet omfatter blandt andet Riesling, Pinot Blanc, Pinot Gris, Gewurztraminer, Pinot Noir samt Crémant d’Alsace.
 

Historie og baggrund 

Vingården ligger i Ammerschwihr, en vinby i Haut-Rhin i Alsace. Området er en del af det historiske alsaciske vinlandskab ved foden af Vogeserne, hvor vinproduktion har været dokumenteret gennem flere århundreder. Familien Kappler driver vingården som et familieforetagende, hvor erfaring og lokalkendskab er videreført gennem generationer.
I dag er det Guillaume Kappler, der står for den daglige vinifikation og arbejdet i kælderen. Jean Pierre Kappler er fortsat tilknyttet ejendommen og bidrager med erfaring fra mange års arbejde i vinmarkerne og kælderen. Vingården modtager besøgende året rundt, og smagninger finder sted i kælderen blandt de traditionelle alsaciske egetræsfade.
 

Filosofi og tilgang til vinproduktion 

Produktionen tager udgangspunkt i de klassiske druesorter fra Alsace: Riesling, Pinot Blanc, Pinot Gris, Gewurztraminer, Muscat, Sylvaner og Pinot Noir. Druerne dyrkes på parceller omkring Ammerschwihr, hvor klimaet er præget af læ fra Vogeserne og relativt tørre vækstforhold.
Alle vine vinificeres og aftappes på ejendommen, hvilket giver producenten fuld kontrol over processen fra høst til færdig vin. Sortimentet spænder fra tørre hvidvine til aromatiske varianter samt Crémant d’Alsace fremstillet på traditionelle alsaciske druesorter.
 

Særlige kendetegn 

Et af de mest markante elementer i Kapplers produktion er vine fra Grand Cru‑området Kaefferkopf ved Ammerschwihr. Dette vinområde blev optaget i Alsace Grand Cru‑klassifikationen i 2007 og er kendt for vinmarker på stejle skråninger i 230–350 meters højde med jordbund af granit, kalk og sandsten.
I dette område dyrkes blandt andet Riesling, Gewurztraminer og Pinot Gris, som kan indgå i vine under appellationen Alsace Grand Cru Kaefferkopf. Kombinationen af højde, hældning og eksponering giver gode betingelser for modning af druerne.
 

Fakta om vingården

  • Land: Frankrig
  • Region: Alsace
  • By: Ammerschwihr
  • Druesorter: Riesling, Pinot Blanc, Pinot Gris, Gewurztraminer, Muscat, Sylvaner, Pinot Noir
  • Produkttyper: Hvidvin, rødvin i mindre mængder samt Crémant d’Alsace
  • Produktion: Vinificering og aftapning på ejendommen
  • Besøg: Smagninger tilbydes på vingården
 

 

Måske er du også interesseret i følgende produkter